Asociación Argentina de Alergia e Inmunologí­a Clínica Archivos de Alergia e Inmunologí­a Clí­nica 1515-9825 2718- 8280 56 03 2024 09 30 Guía de Actualización de Metodología Diagnóstica de Alergias Alimentarias 0107 0114 ES Natalia Petriz Hospital Italiano de Buenos Aires secretaria@aaaeic.org.ar Florencia Baillieau Centro de Alergia, Mar del Plata, Buenos Aires Cecilia Cavallo Hospital San Martín, Paraná. Entre Ríos Karina López Hospital de Niños V. J. Vilela, Rosario, Santa Fe María Eugenia Gervasoni Hospital de Niños V. J. Vilela, Rosario, Santa Fe Paula Sarraquigne Sanatorio de Niños - Consultorios del Parque, Rosario, Santa Fe Mauricio Colella Hospital Escuela Eva Perón, Granadero Baigorria, Santa Fe María Sol Reyes Sanatorio San Carlos Bariloche, Río Negro Jorge Martínez Hospital Juan A Fernández, Buenos Aires Paola Schmidt Hospital Privado de Rosario, Instituto Gamma, Rosario, Santa Fe Mónica Matta Ruffolo Hospital Santojanni, CABA Andrea Irene MariñoHospital Municipal Dr. Leonidas Lucero de Bahía Blanca Mercedes Lucero Centro de Alergia, CEMAFE, Santa Fe. Valeria Magalí LisantiIAI instituto de Alergia e Inmunología Mendoza Victoria Coomans Hospital Britanico, Buenos Aires Silvana Monsell Hospital General de Niños Dr. Pedro de Elizalde, ex “Casa Cuna” Melisa SabehSanatorio 9 de Julio, Tucumán , Claudio Parisi; Comité de Alergia Alimentaria y Anafilaxia. AAAEIC Hospital Italiano de Buenos Aires http://www.archivos.org.ar/contenido/art.php?recordID=Mjc5Mw== http://recursos.meducatium.com.ar/contenido/articulos/35601070114_2793/pdf/35601070114.pdf